Com base nos pronunciamentos técnicos do Comitê de Pronuncia...

Conforme estabelece o Comitê de Pronunciamentos Contábeis (CPC), especificamente no CPC 16, é correto afirmar que o cálculo para a mensuração dos estoques deve ser feito considerando o menor valor entre o valor realizável líquido e o valor de custo. Este último, por sua vez, engloba todos os gastos efetuados para que os estoques estejam prontos para a venda, o que inclui os custos de aquisição e de transformação, além de outros custos para trazer os estoques até a condição e localização atuais.

Resumindo, os estoques devem ser avaliados pelo menor valor entre o custo para obtenção e preparação para a venda e o valor que se espera obter com sua venda, descontando-se as despesas estimadas até a conclusão do negócio. Esta prática contábil visa garantir que os estoques não sejam superestimados, protegendo a saúde financeira da empresa.

O gabarito da questão é Letra C: Correto.

ITEM CORRETO

DE ACORDO COM O CPC 16

9. Os estoques objeto dessa Norma devem ser mensurados pelo valor de custo ou pelo valor realizável líquido, dos dois o menor.

10. O valor de custo do estoque deve incluir todos os custos de aquisição e de transformação, bem como outros custos incorridos para trazer os estoques à sua condição e localização atuais.

Correto. 

Princípio da prudência.

CPC 16 - ESTOQUES

9 - Os estoques objetos deste Pronunciamento devem ser mensurados pelo valor de custo, ou pelo valor realizável líquido, dos dois o menor.

10 - O valor de custo do estoque deve incluir todos os custos de aquisição e de transformação, bem como outros custos incorridos para trazer os estoques à sua condição e localização atuais.

CERTO

Para não ficar repetindo o comentário do Danilo, que definiu o conceito pela lei, segue algumas questões do CESPE:

 Q335544 Prova: CESPE - 2013 - MJ - Contador

Os estoques devem ser avaliados pelo seu valor de custo — que inclui todos os custos de aquisição e de transformação, assim como outros gastos realizados para trazer os estoques à sua condição e à sua localização atuais — ou pelo seu valor realizável líquido, dos dois, o menor. (CERTO)

 Q304233  Prova: CESPE - 2013 - Telebras - Especialista em Gestão de Telecomunicações - Contador

Os estoques devem ser mensurados pelo valor de custo ou pelo valor realizável líquido, devendo-se escolher aquele que for menor. (CERTO)

Q292147 Prova: CESPE - 2013 - ANP - Analista Administrativo - Área 2

Os itens de estoques que, normalmente, não são intercambiáveis são avaliados pelos seus custos individuais, os quais devem ser ajustados aos seus valores realizáveis líquidos sempre que eles se revelarem superiores ou inferiores a esses custos.  (ERRADO. Sempre que eles forem INFERIORES a esses custos)

 Q242844 Prova: CESPE - 2012 - Câmara dos Deputados - Analista - Técnico em Material e Patrimônio

Para a avaliação de estoques, deve-se adotar o valor de mercado caso este seja inferior ao valor de aquisição do bem. (CERTO)