Em uma Unidade de Alimentação e Nutrição com 20 funcionário...

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Ano: 2019 Banca: IFPI Órgão: IF-PI Prova: IFPI - 2019 - IF-PI - Nutricionista |
Q1621904 Nutrição
Em uma Unidade de Alimentação e Nutrição com 20 funcionários, a taxa de absenteísmo foi de 8%. Sobre este indicador de avaliação de desempenho de uma UAN, analise as afirmativas a seguir:
I - A taxa de absenteísmo de qualquer UAN deve ser zero, independente das características da Unidade. lI - A média de empregados ausentes no período foi igual a 1,6. III - Ausências não programadas causam transtornos, mas nunca poderá haver mudanças no cardápio. IV - O estresse gerado pelas faltas constantes pode fazer com que diversos empregados fiquem doentes por acidentes de trabalho ou fadiga. V- Locais bem administrados, nos quais o emprego é tratado com respeito, dificilmente apresentam uma taxa de absenteísmo significativa.
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O tema central desta questão é a taxa de absenteísmo em uma Unidade de Alimentação e Nutrição (UAN). Este indicador avalia a frequência com que os funcionários se ausentam do trabalho, o que pode impactar significativamente a operação e a gestão da qualidade de serviços de nutrição. Para resolver a questão, é necessário compreender conceitos de gestão de pessoas, especialmente no que diz respeito aos efeitos do absenteísmo em uma unidade de trabalho.

A alternativa correta é a A - Apenas os itens II, IV e V. Vamos analisar o motivo:

Item I: Afirma que a taxa de absenteísmo deve ser zero, o que é irrealista. Sempre haverá alguma ausência de funcionários devido a fatores imprevisíveis, como doenças e emergências pessoais. Portanto, esta afirmativa está incorreta.

Item II: Calculando 8% de 20 funcionários, obtemos 1,6. Isso significa que, em média, 1,6 funcionários estiveram ausentes, tornando esta afirmativa correta.

Item III: Alega que ausências não programadas nunca afetam o cardápio, o que é uma generalização incorreta. As ausências podem sim exigir ajustes no cardápio para lidar com a redução da equipe, tornando esta afirmativa incorreta.

Item IV: Indica que o estresse causado por faltas pode levar a outros problemas de saúde entre os funcionários, como acidentes ou fadiga, o que é uma preocupação válida na gestão de pessoal. Assim, esta afirmativa está correta.

Item V: Sugere que locais bem geridos têm menores taxas de absenteísmo. Isso é amplamente aceito, pois um bom ambiente de trabalho geralmente motiva os funcionários a manterem sua frequência, tornando esta afirmativa correta.

Portanto, os itens II, IV e V são os que estão corretos, justificando a escolha da alternativa A.

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Comentários

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A média de empregados ausentes no período foi igual a 1,6. 

20 ----- 100%

x ----- 8%

x= 160 / 100= 1,6

Para achar a média de empregados ausentes, basta multiplicar a quantidade de empregados pela taxa de absenteísmo (TA)

30 *8%(0,08) = 1,6

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