Alimentos para fins especiais são aqueles formulados ou proc...

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Ano: 2011 Banca: CESGRANRIO Órgão: Petrobras
Q1221792 Nutrição
Alimentos para fins especiais são aqueles formulados ou processados nos quais se introduzem modificações no conteúdo de nutrientes. Eles são adequados à utilização em dietas diferenciadas e/ou opcionais, atendendo às necessidades de pessoas em condições metabólicas e fisiológicas específicas. Como exemplo desses alimentos, têm-se os(as) :
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