Acerca do planejamento de cardápio, dos métodos de cocção do...

Próximas questões
Com base no mesmo assunto
Q1137977
Nutrição Administração de Serviços de Alimentação , Fichas Técnicas ,
Ano: 2020 Banca: Quadrix Órgão: CRN - 2° Região (RS) Prova: Quadrix - 2020 - CRN - 2° Região (RS) - Nutricionista Fiscal |
Q1137977 Nutrição

Acerca do planejamento de cardápio, dos métodos de cocção dos alimentos e das ficha técnicas de preparo, julgue o item.


A ficha técnica de preparo permite controlar o valor nutricional das refeições fornecidas.

Alternativas

Questões de assuntos semelhantes

Provas relacionadas