Qual o Fator de Correção de 2178g de laranjas, adqu...

Tema Central da Questão:

O tema central desta questão é o cálculo do fator de correção em serviços de alimentação, especificamente ao preparar sucos a partir de frutas. Para resolver a questão, é necessário compreender como calcular a quantidade final de suco necessário e como as diferentes porcentagens de gelo e água afetam essa quantidade.

Alternativa Correta: A - 1,34

Para justificar esta alternativa, vamos analisar o problema passo a passo:

1. **Quantidade Inicial de Suco Necessária:** Cada pessoa vai consumir uma porção de 250mL de suco. Como são 13 pessoas, precisamos de 3250mL de suco no total (13 x 250mL).

2. **Composição do Suco:** O suco deve ter 20% de gelo e 30% de água. Isso significa que 50% do volume restante será de suco de laranja puro.

3. **Cálculo do Volume Real de Suco de Laranja:** Se 50% do suco é puro, então precisamos de 50% de 3250mL, que é 1625mL de suco de laranja.

4. **Uso do Fator de Correção:** O fator de correção é usado para calcular a quantidade de laranjas necessária para produzir os 1625mL de suco puro. A quantidade inicial de laranjas é de 2178g.

5. **Cálculo do Fator de Correção:** Dividimos o peso das laranjas pelo volume de suco necessário: 2178g ÷ 1625mL = 1,34, que é o fator de correção.

Por que as outras alternativas estão incorretas?

B - 1,29: Este valor é próximo, mas não considera corretamente a proporção de suco puro necessário.

C - 1,43: Este valor é maior do que o necessário, possivelmente considerando uma quantidade menor de suco puro.

D - 1,92: Este valor é significativamente maior e não condiz com o volume que calculamos.

E - N.D.R.: Significa "nenhuma das respostas", o que não é correto, pois a resposta correta é 1,34.

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alguem sabe como fazer o calculo dessa questão . acertei no chute 

também gostaria de saber ..

Gelo + água = 50%

250ml = 100%

x   =      50%

125 ml de suco 

125ml x 13 pessoas = 1625ml de suco

2178/1625 = 1,34