No campo da saúde pública no Brasil, a Política Nacional d...

Para o alcance do propósito da PNAN, estão estabelecidas sete diretrizes essenciais:

estímulo às ações intersetoriais com vistas ao acesso universal aos alimentos;

garantia da segurança e da qualidade dos alimentos e da prestação de serviços neste contexto;

monitoramento da situação alimentar e nutricional;

promoção de práticas alimentares e estilos de vida saudáveis;

prevenção e controle dos distúrbios nutricionais e de doenças associadas à alimentação e nutrição;

promoção do desenvolvimento de linhas de investigação;

e desenvolvimento e capacitação de recursos humanos.

I - Organização da Atenção Nutricional; II - Promoção da Alimentação Adequada e Saudável; III - Vigilância Alimentar e Nutricional; IV - Gestão das Ações de Alimentação e Nutrição; V - Participação e Controle Social; VI - Qualificação da Força de Trabalho; VII - Controle e Regulação dos Alimentos; VIII - Pesquisa, Inovação e Conhecimento em Alimentação e Nutrição; IX - Cooperação e articulação para a Segurança Alimentar e Nutricional

III. A alimentação como elemento de humanização das práticas de saúde. É um princípio e não uma diretriz