O Limite Máximo Tolerável (UL) consiste em uma categoria da...

O tema central desta questão é o Limite Máximo Tolerável (UL), uma importante categoria das Ingestões Dietéticas de Referência (DRI's). O UL é o nível máximo de ingestão diária de um nutriente que, na maioria dos casos, não causa efeitos adversos à saúde.

Para responder a essa questão, é essencial compreender os valores recomendados para diferentes faixas etárias. No caso específico de uma criança entre 01 e 03 anos, estamos analisando o UL para cálcio.

Alternativa correta: B - 2,5 g

A opção B é a correta porque o Limite Máximo Tolerável (UL) de cálcio para crianças entre 01 e 03 anos é realmente de 2,5 g por dia. Este valor é estabelecido para evitar qualquer risco de hipercalcemia ou outros efeitos negativos associados ao excesso de cálcio.

Por que as outras alternativas estão incorretas?

A - 1,5 g: Este valor é inferior ao UL recomendado e, portanto, não representa o limite máximo, mas sim um valor abaixo do qual geralmente não há preocupações com toxicidade.

C - 3,0 g: Este valor é superior ao UL para crianças de 01 a 03 anos, representando um risco potencial de ultrapassar o limite seguro e causar efeitos adversos.

D - 3,5 g: Assim como a opção C, este valor também é muito alto e pode aumentar os riscos de efeitos negativos à saúde, sendo inadequado como UL para essa faixa etária.

Ao estudar essas recomendações, é importante sempre considerar fontes confiáveis e atualizadas, como comitês de nutrição e saúde, que definem tais valores baseados em evidências científicas.

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2,5 g

Não basta ter que decorar a RDA de todos os micronutrientes em todas as faixas etárias, agora o UL também...