O cuidado na hora do recebimento dos gêneros e o armazenamen...

Laticínios e ovos devem ser armazenados em câmaras frigoríficas a temperatura de 10 ºC.

Verduras, legumes e frutas devem ser armazenados na despensa.

Gêneros semiperecíveis como batata, cebola e alho, devem ser armazenados na despensa.

Carnes devem ser armazenadas em câmaras frigoríficas a temperatura de - 15 ºC.

Gêneros não perecíveis como óleos e massa de tomate devem ser armazenados em geladeira.