Sobre os nutrientes e suas funções, o equilíbrio é fundamen...

A alternativa correta é a A: "Encontrada em gorduras, óleos e outros produtos de propriedades similares."

Vamos analisar essa questão:

Vitamina E é um nutriente lipossolúvel, ou seja, dissolve-se em gorduras e óleos. Ela é fundamental para o funcionamento adequado do organismo, atuando como um potente antioxidante que protege as células dos danos causados por radicais livres. Isso faz com que a Vitamina E seja encontrada principalmente em alimentos ricos em gordura, como óleos vegetais, nozes, sementes e alguns vegetais de folhas verdes.

A questão exige que o candidato tenha conhecimento sobre as fontes alimentares e as características das vitaminas, especialmente a Vitamina E. Vamos entender por que as outras opções estão incorretas:

Alternativa B: "São substâncias inorgânicas." - As vitaminas, incluindo a Vitamina E, são compostos orgânicos, não inorgânicos. Substâncias inorgânicas geralmente referem-se a minerais e não a vitaminas.

Alternativa C: "São produzidas pelo nosso organismo." - A Vitamina E não é produzida pelo corpo humano, sendo necessário obtê-la através da alimentação. Isso é uma característica que distingue algumas vitaminas essenciais.

Alternativa D: "Está presente no grão de bico." - Embora o grão de bico seja nutritivo, ele não é uma fonte significativa de Vitamina E. A presença dessa vitamina é mais comum em alimentos ricos em gordura.

Alternativa E: "São compostos bioquímicos que contêm nitrogênio em sua molécula." - Esta descrição não se aplica à Vitamina E. Embora algumas vitaminas, como a vitamina B, contenham nitrogênio, a Vitamina E não o faz. Ela é composta principalmente de átomos de carbono, hidrogênio e oxigênio.

Essa questão destaca a importância de entender as propriedades e fontes de nutrientes específicos para manter uma alimentação equilibrada. Compreender quais alimentos fornecem cada vitamina é crucial para planejar uma dieta saudável.

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