Métodos gerais de conservação de alimentos são práticas que ...
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Ano: 2024
Banca:
MS CONCURSOS
Órgão:
Prefeitura de Adustina - BA
Prova:
MS CONCURSOS - 2024 - Prefeitura de Adustina - BA - Nutricionista Clínico |
Q2537796
Nutrição
Métodos gerais de conservação de alimentos são práticas que precedem o consumo do
alimento e visam preservá-los em condições adequadas para que chegue ao consumidor de
forma segura sob o ponto de vista higiênico sanitário, nutritivo e atrativo. São métodos de
conservação de calor, exceto:
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