A operação definida como mistura de dois líquidos imiscíveis...
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Ano: 2018
Banca:
Gestão Concurso
Órgão:
EMATER-MG
Prova:
Gestão Concurso - 2018 - EMATER-MG - Assistente Técnico I - Engenharia de Alimentos |
Q945051
Nutrição
A operação definida como mistura de dois líquidos imiscíveis que são intimamente misturados, em que a
estabilidade é adquirida pela dispersão de gotas muito finas de um líquido denominado fase dispersa em
outro nomeado de fase contínua, é chamada de
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