Quanto às recomendações relativas ao pré‐preparo de carnes ...

Questões de assuntos semelhantes

• Segundo a Resolução RDC nº 12/2001, analisar os itens abaixo: I. No caso de alimentos comercialmente estéreis, cada unidade da amostra...
• De acordo com a Norma Regulamentadora (NR) nº 32, todo local onde exista a possibilidade de exposição a agente biológico deve ter: 
• O Ministério do Trabalho, por meio de normas regulamentadoras (NR), obriga as empresas a fornecerem aos empregados, gratuitamente, equipamentos de...
• No cardápio do almoço de uma escola municipal, que atende 180 alunos, estão previstas duas hortaliças na salada, a saber, acelga (porção 13 g) e...
• A saúde do manipulador é um fator importante para obter alimentos seguros. Caso o manipulador sofra um pequeno corte durante o...