Na cozinha de uma escola, a merendeira observou que os produ...

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Ano: 2019 Banca: Fundação CEFETBAHIA Órgão: Prefeitura de Cruz das Almas - BA Prova: Fundação CEFETBAHIA - 2019 - Prefeitura de Cruz das Almas - BA - Merendeira |

Q1091614 Nutrição

Na cozinha de uma escola, a merendeira observou que os produtos de limpeza entraram em contato com alguns alimentos que estavam no armário. Em relação ao que deve ser feito nessa situação, é correto afirmar que se deve

lavar os alimentos para retirar o produto de limpeza que entrou em contato.

deixar os alimentos de molho em água, porque, assim, o alimento ficará limpo sem o produto de limpeza.

descartar os alimentos, pois produtos de limpeza contêm substâncias tóxicas que podem contaminar os alimentos.

colocar os alimentos para secar e depois utilizá-los, desta forma não haverá contaminação com os produtos de limpeza.

usar rapidamente os alimentos, já que os produtos reduzem o tempo de validade dos alimentos quando entram em contato.

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