Tratamento térmico com o objetivo de evitar perigos à saúde ...

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Q1722955 Agropecuária
Tratamento térmico com o objetivo de evitar perigos à saúde pública decorrentes de microorganismos patogênicos eventualmente presentes, e que promove mínimas modificações químicas, físicas, sensoriais e nutricionais, refere-se:
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