A vitamina C possui papeis importantes no metabolismo, tant...
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Ano: 2023
Banca:
IBFC
Órgão:
Prefeitura de Cuiabá - MT
Prova:
IBFC - 2023 - Prefeitura de Cuiabá - MT - Nutricionista |
Q2068006
Nutrição
A vitamina C possui papeis importantes no
metabolismo, tanto como cofator quanto como
coenzima. A respeito das funções da vitamina
C, analise as afirmativas a seguir
I. Produção e manutenção do colágeno. II. Participação do processo de cicatrização. III. Redução do ferro férrico a ferroso.
Estão corretas as afirmativas:
I. Produção e manutenção do colágeno. II. Participação do processo de cicatrização. III. Redução do ferro férrico a ferroso.
Estão corretas as afirmativas:
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Funções:
Atua principalmente nas funções de antioxidação (capacidade de ceder e receber elétrons), metabólicas e enzimáticas. Formação do colágeno, metabolização dos aminoácidos, ativação e recuperação de outras vitaminas (vitamina E), favorecimento da absorção do ferro a partir da redução do ferro férrico em ferro ferroso no trato gastrintestinal.
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