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Q2289173 Nutrição
Consideramos a vitamina E um poderoso antioxidante lipossolúvel mais abundante, em nível celular. Tem função essencial na proteção contra espécies reativas de oxigênio (ERO). A carência (pode ser apresentada em maior ou menor escala, dependendo da deficiência) da Vitamina E relativa à função antioxidante está relacionada com:
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Para resolver a questão apresentada, é necessário entender as funções da vitamina E, especialmente sua ação como antioxidante lipossolúvel. A questão aborda como a deficiência dessa vitamina pode impactar o organismo, particularmente em relação à absorção de lipídios.

Alternativa Correta: C - Má absorção de lipídios.

A vitamina E é uma vitamina lipossolúvel, o que significa que ela é absorvida juntamente com os lipídios (ou gorduras) no organismo. Quando há uma deficiência de vitamina E, muitas vezes está associada a problemas na absorção de gorduras, porque a vitamina E depende da presença de lipídios para ser devidamente absorvida e utilizada pelo corpo. Essa interdependência explica por que a má absorção de lipídios pode ser diretamente relacionada a uma deficiência em vitamina E.

Alternativas Incorretas:

A - Transporte da vitamina B: As vitaminas do complexo B são hidrossolúveis, o que significa que seu transporte e absorção não dependem de lipídios, diferentemente da vitamina E. Portanto, uma deficiência em vitamina E não está relacionada ao transporte dessas vitaminas.

B - Inativação de enzimas gástricas: A função antioxidante da vitamina E não está diretamente ligada à atividade enzimática no estômago. As enzimas gástricas são mais afetadas por fatores relacionados ao pH e à presença de alimentos, não pela vitamina E.

D - Causa de distúrbios relacionados ao peso: Embora a absorção de lipídios possa afetar o metabolismo e o peso corporal, a deficiência de vitamina E em si não é uma causa direta de distúrbios de peso.

E - Transtornos alimentares (Bulimia): Transtornos alimentares como a bulimia são distúrbios psicológicos que afetam a relação da pessoa com a alimentação, não se relacionam diretamente com a deficiência de vitamina E.

Compreender a relação entre a vitamina E e a absorção de lipídios é crucial para responder corretamente a essa questão. Focar nas características específicas das vitaminas lipossolúveis pode ajudá-lo a interpretar adequadamente questões semelhantes em provas futuras.

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Comentários

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Raramente ocorre carência de Vitamina E, mas quando ocorre, está relacionado a alteração específica no status da vitamina, * má absorção de lipídeos* ou no metabolismo e transporte de lipoproteinas.

Pq? Ela é absorvida junto aos lipídeo da dieta, portanto se não absorve um, não irá abosorver o outro.

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