A contribuição africana para a gastronomia brasileira é inq...

Para resolver essa questão de concurso sobre a contribuição africana na gastronomia brasileira, é essencial compreender a influência cultural e histórica dos povos africanos em nosso país, especialmente no que diz respeito aos ingredientes que eles introduziram na culinária local.

Alternativa Correta: D - azeite de dendê

O azeite de dendê é uma gordura vegetal extraída do fruto do dendezeiro, uma palmeira originária da África. Ele é amplamente utilizado na culinária afro-brasileira, especialmente na Bahia, em pratos típicos como o acarajé e o vatapá. Este ingrediente é um dos mais marcantes e característicos da herança africana na nossa gastronomia.

Por que as outras alternativas estão incorretas?

A - óleo de soja: Este óleo não é de origem africana. Na verdade, a soja é uma planta originária da Ásia, e o óleo de soja é um produto que se tornou mais popular no Brasil muito tempo depois da contribuição africana inicial.

B - pimenta-do-reino: Embora seja um tempero bastante utilizado, a pimenta-do-reino tem origem asiática, não africana. Sua introdução ao Brasil não é uma contribuição direta da cultura africana.

C - tapioca: A tapioca é um alimento derivado da mandioca, que é nativa da América do Sul. Assim, não é parte da contribuição africana para a gastronomia brasileira.

Ao analisar questões como essa, busque sempre identificar a origem cultural ou histórica dos ingredientes ou práticas mencionadas. Isso ajuda a entender melhor o contexto e a responder corretamente.

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Para resolver essa questão de concurso sobre a contribuição africana na gastronomia brasileira, é essencial compreender a influência cultural e histórica dos povos africanos em nosso país, especialmente no que diz respeito aos ingredientes que eles introduziram na culinária local.

Alternativa Correta: D - azeite de dendê

O azeite de dendê é uma gordura vegetal extraída do fruto do dendezeiro, uma palmeira originária da África. Ele é amplamente utilizado na culinária afro-brasileira, especialmente na Bahia, em pratos típicos como o acarajé e o vatapá. Este ingrediente é um dos mais marcantes e característicos da herança africana na nossa gastronomia.

Por que as outras alternativas estão incorretas?

A - óleo de soja: Este óleo não é de origem africana. Na verdade, a soja é uma planta originária da Ásia, e o óleo de soja é um produto que se tornou mais popular no Brasil muito tempo depois da contribuição africana inicial.

B - pimenta-do-reino: Embora seja um tempero bastante utilizado, a pimenta-do-reino tem origem asiática, não africana. Sua introdução ao Brasil não é uma contribuição direta da cultura africana.

C - tapioca: A tapioca é um alimento derivado da mandioca, que é nativa da América do Sul. Assim, não é parte da contribuição africana para a gastronomia brasileira.

Ao analisar questões como essa, busque sempre identificar a origem cultural ou histórica dos ingredientes ou práticas mencionadas. Isso ajuda a entender melhor o contexto e a responder corretamente.

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