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Gabarito comentado
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O tema central da questão aborda a relação entre hábitos alimentares inadequados e o desenvolvimento de doenças. Para resolver essa questão, é necessário entender como o consumo excessivo de gorduras trans e saturadas, sal e açúcar está associado ao surgimento de patologias.
Alternativa Correta: D - doenças crônicas não transmissíveis.
Essa é a resposta correta porque doenças crônicas não transmissíveis (DCNTs) são aquelas que não podem ser transmitidas de uma pessoa para outra. Elas incluem condições como doenças cardiovasculares, diabetes, câncer e doenças respiratórias crônicas. O texto menciona que dietas ricas em gorduras trans e saturadas, sal e açúcar estão diretamente relacionadas ao aumento dessas doenças.
Análise das alternativas incorretas:
A - patologias do século XXI.
Embora seja verdade que muitas doenças crônicas não transmissíveis são prevalentes no século XXI, a expressão "patologias do século XXI" não é um termo técnico específico que descreva o tipo de doenças mencionadas no texto. Portanto, essa alternativa é muito vaga.
B - patologias não degenerativas.
Esse termo não está correto porque muitas das doenças associadas a hábitos alimentares ruins, como doenças cardiovasculares e diabetes, são degenerativas, ou seja, elas pioram com o tempo se não forem tratadas adequadamente.
C - doenças crônicas transmissíveis.
Esta alternativa está incorreta porque as doenças apontadas no texto, como aquelas causadas por uma dieta inadequada, não são transmissíveis. Doenças transmissíveis são aquelas que podem ser passadas de uma pessoa para outra, como infecções virais ou bacterianas.
Estratégia para interpretar a questão:
Quando se deparar com questões desse tipo, busque identificar palavras-chave no texto que descrevam a natureza das doenças mencionadas. Entender o significado de termos como "crônicas", "transmissíveis" e "não transmissíveis" é crucial para acertar a alternativa correta.
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