Assinale a opção que apresenta alimentos que podem ser incl...

O tema central da questão é a dietoterapia, com foco específico na compreensão da dieta líquida clara. Essa dieta é comumente utilizada em situações em que o sistema digestivo precisa de descanso ou quando há necessidade de preparação para procedimentos médicos. Para resolver essa questão, é importante saber quais alimentos são adequados para esse tipo de dieta.

Vamos analisar a alternativa correta:

Alternativa Correta: E - Gelatina

A gelatina é um alimento que pode ser incluído na dieta líquida clara porque é transparente, de fácil digestão e não deixa resíduos no trato gastrointestinal. Esses fatores são essenciais para os objetivos da dieta líquida clara, que visa manter a hidratação e fornecer energia sem sobrecarregar o sistema digestivo.

Agora, vejamos por que as outras alternativas estão incorretas:

A - Vegetais: Vegetais, mesmo quando cozidos, não são adequados para uma dieta líquida clara, pois podem conter fibras e resíduos que não se dissolvem completamente, o que não atende ao critério de transparência e fácil digestibilidade.

B - Cereais: Assim como os vegetais, os cereais são inadequados porque contêm fibras e outros elementos que podem ser pesados para o trato digestivo. Eles também não são líquidos ou transparentes.

C - Pão: O pão, independente de ser macio, não faz parte da dieta líquida clara, pois é um alimento sólido e não atende aos requisitos de transparência e fácil digestão.

D - Leite: Embora o leite seja um líquido, ele não faz parte da dieta líquida clara porque pode deixar resíduos e ser mais difícil de digerir, especialmente para pessoas com intolerância à lactose.

Ao interpretar o enunciado, é importante identificar que o foco está em alimentos que podem ser incluídos na dieta líquida clara. Assim, devemos procurar por alimentos que sejam líquidos, transparentes e de fácil digestão.

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