Leia as afirmativas a seguir: I. A fase escolar compreende ...

Alternativa correta: C - A afirmativa II é verdadeira, e a I é falsa.

Tema central: A questão aborda a nutrição infantil, especificamente considerando as fases pré-escolar e escolar. É fundamental compreender as características nutricionais e de desenvolvimento das crianças nesses períodos, incluindo suas necessidades energéticas e dietéticas.

Para resolver essa questão, é importante reconhecer que o metabolismo das crianças nas fases pré-escolar e escolar é, na verdade, mais intenso do que o dos adultos. Isso significa que elas têm um gasto energético elevado, devido à sua taxa de crescimento e ao nível de atividade física.

Justificativa da alternativa C: A afirmativa II está correta porque uma alimentação saudável para crianças nessa fase deve incluir uma variedade de grupos alimentares, como leite e derivados, carnes, aves, peixes ou ovos, que são fundamentais para o crescimento e desenvolvimento adequado.

A afirmativa I está incorreta. Ela afirma que as crianças têm um baixo gasto energético. No entanto, é o oposto: crianças têm um metabolismo mais intenso e uma maior demanda por energia e nutrientes. Além disso, a afirmação de que há reduzida atividade física e mental não é precisa, pois, nesta fase, as crianças geralmente são bastante ativas.

Análise das alternativas incorretas:

• A - As duas afirmativas são verdadeiras: Esta alternativa está incorreta porque a afirmativa I é falsa.
• B - A afirmativa I é verdadeira, e a II é falsa: Esta também está incorreta, pois é a afirmativa II que é verdadeira e a I que é falsa.
• D - As duas afirmativas são falsas: Esta alternativa está errada porque a afirmativa II é verdadeira.

Compreender o metabolismo infantil e suas necessidades dietéticas é essencial para responder corretamente a perguntas sobre nutrição nos ciclos de vida. Fique atento a detalhes que podem confundir, como a interpretação errônea do gasto energético infantil.

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