Sobre um determinado tipo de avaliação nutricional, analise ...

Alternativa Correta: E - Global Subjetiva

O tema central desta questão é a avaliação nutricional, que é um processo essencial para determinar o estado nutricional de um indivíduo. Este processo envolve a análise de diversos fatores, e cada tipo de avaliação enfoca aspectos diferentes.

A Avaliação Nutricional Global Subjetiva (SGA) é a técnica mais abrangente, pois integra informações clinicamente relevantes sobre o paciente. Ela considera, entre outros fatores:

• Classificação do estado nutricional: como bem nutrido, desnutrido leve/moderado ou desnutrido grave.
• Redução de peso em um período recente: geralmente nos últimos seis meses.
• Alterações na ingestão alimentar: e a presença de sintomas gastrointestinais.
• Capacidade funcional: relacionada ao estado nutricional, como a habilidade para realizar atividades diárias.
• Perda de gordura subcutânea e massa muscular: o que é observado através do exame físico.

A SGA se destaca por sua abordagem clínica global, combinando dados subjetivos, como relatos do paciente, com uma avaliação objetiva.

Justificativa para as alternativas incorretas:

• A - Antropométrica: Esta avaliação foca em medidas corporais, como peso, altura, circunferência da cintura, mas não considera a análise subjetiva do estado nutricional e outros fatores clínicos.
• B - Bioquímica: Envolve a análise de dados laboratoriais, como níveis de nutrientes no sangue, mas não considera aspectos como perda de peso recente ou capacidade funcional.
• C - Composição Corpórea: Avalia a proporção de gordura, massa muscular e outros componentes no corpo, mas não inclui a análise clínica global que a SGA realiza.
• D - Consumo Alimentar: Envolve o levantamento de quantidades e tipos de alimentos consumidos, mas não abrange a perda de gordura, capacidade funcional ou outros fatores clínicos.

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