Qual das seguintes práticas é considerada essencial para ga...
Gabarito comentado
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Alternativa Correta: B - Oferecer uma variedade de alimentos frescos e equilibrados, incluindo frutas, verduras, proteínas e grãos integrais.
Tema Central da Questão: A questão aborda práticas essenciais para garantir uma alimentação saudável e segura para crianças. Este é um tema de extrema relevância na Educação Infantil, pois uma dieta equilibrada contribui para o desenvolvimento físico e cognitivo das crianças, além de prevenir doenças e promover hábitos alimentares adequados desde cedo.
Resumo Teórico: Para garantir uma alimentação saudável, é fundamental oferecer uma dieta balanceada que inclua uma variedade de alimentos frescos e de todos os grupos alimentares. Isso inclui frutas, verduras, proteínas (como carnes, ovos e leguminosas) e grãos integrais. Esse equilíbrio fornece todos os nutrientes necessários para o crescimento e o desenvolvimento das crianças.
**Fontes Relevantes:** Diretrizes do Ministério da Saúde do Brasil e a Organização Mundial da Saúde (OMS) recomendam práticas de alimentação saudável na infância que priorizem a variedade e o equilíbrio alimentar.
Justificativa da Alternativa Correta:
A alternativa B é a correta porque enfatiza a importância de oferecer uma variedade de alimentos frescos e equilibrados, o que é crucial para uma alimentação saudável. Isso garante que as crianças recebam uma ampla gama de nutrientes essenciais para seu crescimento.
Análise das Alternativas Incorretas:
A: Fornecer alimentos ricos em açúcares e gorduras não é recomendado, pois pode levar ao ganho de peso excessivo e aumento do risco de doenças crônicas.
C: Limitar o consumo de água e priorizar bebidas açucaradas é prejudicial. A água é essencial para a hidratação, e bebidas açucaradas podem contribuir para problemas de saúde, como obesidade e cáries.
D: Evitar vegetais na dieta é errado, pois vegetais são fontes importantes de fibras, vitaminas e minerais que são vitais para a saúde das crianças.
E: Incentivar o consumo de alimentos processados e fast food vai contra as recomendações de uma dieta saudável, que deve priorizar alimentos naturais e frescos.
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