São informações necessárias, nas fichas técnicas de preparaç...

Questões de assuntos semelhantes

• A avaliação de estado nutricional tem como objetivo identificar os distúrbios nutricionais, possibilitando uma intervenção adequada de forma a...
• São informações necessárias, nas fichas técnicas de preparações que compõem um cardápio, EXCETO:
• Vários fatores causam variação do gasto energético de repouso (GER) de um indivíduo. A esse respeito é correto afirmar que:
• A avaliação do estado nutricional em gestantes é baseada apenas no ganho de peso durante a gravidez. 
• As recomendações de energia baseiam-se na quantidade de energia necessária para satisfazer as necessidades de 97,5% da população — média + 2...