Analise as afirmativas a seguir: I. A salsa permite temperar...
Analise as afirmativas a seguir:
I. A salsa permite temperar bem carnes, aves, peixes, sopas, vegetais e saladas, sendo um ingrediente com múltiplas aplicações na cozinha.
II. As hortaliças são plantas que devem ser consumidas cruas, exclusivamente, pois o processo de cozimento sempre retira todos os seus nutrientes.
Marque a alternativa CORRETA: