Com referência às ideias e às estruturas linguísticas do tex...

Ao se trocar a estrutura "Quando se pensa" pelo segmento "Ao se pensar", estamos diante de uma substituição da forma desenvolvida pelo seu equivalente na forma reduzida de infinitivo. 

É um recurso válido que mantém a correção gramatical e o sentido original do texto. 

Gabarito: Correto

Fonte: http://www.soportugues.com.br/secoes/sint/sint45.php

Correlações fixas de infinitivo

1 - Se/Caso =>  A + infinitivo (Condição)

2 - Quando => Ao + infinitivo (Tempo)

3 - Porque => Por + infinitivo (Causa)

4 - Embora => Apesar de + infinitivo (Concessão)

5 - A fim de que/ Para que => A fim de/Para (Finalidade)

> Ao persistirem os sintomas = Quando (tempo).

> A persistirem os sintomas = Se (condição).

Fonte: Prof. Kelle Catiana

CERTO

Quando sair, feche a porta. (tempo)

Ao sair, feche a porta. (tempo)

Se sair, feche a porta. (condição)

A sair, feche a porta. (condição)