Após pesquisa em tabelas de composição de alimentos, o nutr...
Próximas questões
Com base no mesmo assunto
Ano: 2019
Banca:
VUNESP
Órgão:
Prefeitura de Itapevi - SP
Prova:
VUNESP - 2019 - Prefeitura de Itapevi - SP - Nutricionista |
Q1046980
Nutrição
Após pesquisa em tabelas de composição de alimentos,
o nutricionista responsável pela elaboração do rótulo de
um produto alimentício obteve os seguintes valores de nutrientes por porção: carboidrato: 3 g; proteína: 1 g; gordura
total: 1,5 g; gordura saturada: 0,9 g; gordura trans: 0,3 g;
fibra alimentar: 0,7 g; sódio: 5 mg. Desta forma, de acordo
com a RDC n° 360 (ANVISA, 23.12.2003), foi declarada
como “zero” a quantidade do seguinte nutriente:
Conheça nossos planos