O ovo apresenta uma estrutura muito característica, sendo a ...
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Ano: 2019
Banca:
FUNDATEC
Órgão:
Prefeitura de Congonhinhas - PR
Prova:
FUNDATEC - 2019 - Prefeitura de Congonhinhas - PR - Nutricionista |
Q2032849
Nutrição
O ovo apresenta uma estrutura muito característica, sendo a clara composta de uma
espessa mistura de proteínas e água. Quais das proteínas a seguir são encontradas na clara do ovo?