Orelha de porco, toucinho e lingüiça são importantes fontes ...
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Ano: 2008
Banca:
CESPE / CEBRASPE
Órgão:
SEPLAG-DF
Prova:
CESPE - 2008 - SEPLAG-DF - Professor - Nutrição |
Q160479
Nutrição
Texto associado
Julgue os itens de 01 a 05, relativos aos ingredientes da sopa de
pedra.
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pedra.
Orelha de porco, toucinho e lingüiça são importantes fontes dietéticas de ácidos graxos do tipo trans, que, quando comparadas às gorduras saturadas, acarretam maior risco para o desenvolvimento de doenças do coração.
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