Os coletores de resíduos do setor de alimentação da escola d...

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Ano: 2016 Banca: BIO-RIO Órgão: Prefeitura de São Gonçalo - RJ Prova: BIO-RIO - 2016 - Prefeitura de São Gonçalo - RJ - Nutricionista |

Q2751239 Nutrição

Os coletores de resíduos do setor de alimentação da escola devem ser de fácil higienização e transporte. Nos dias em que não há coleta, os resíduos:

devem ser estocados na cozinha.

são estocados em local aberto, próximo à área de produção.

devem ser mantidos em local fechado e isolado.

são mantidos em local fechado, próximo ao armazenamento de alimentos.

são armazenados em local aberto próximo da área de produção e armazenagem dos alimentos.

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