O pré-preparo dos alimentos é fundamental para que eles pos...
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Ano: 2021
Banca:
FGV
Órgão:
IMBEL
Prova:
FGV - 2021 - IMBEL - Analista Especializado - Nutricionista - Reaplicação |
Q1846483
Nutrição
O pré-preparo dos alimentos é fundamental para que eles
possam ser consumidos. Assinale a opção que indica,
corretamente, um método de união dos alimentos.
Comentários
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misturar, bater, amassar, sovar...
Questão passível de anulação, Amassar e Bater são método de união dos alimentos.
União dos Alimentos - Misturar, Bater, Amassar, Sovar.
Separação dos Alimentos - Decantar, Centrifugar, Tamisar, Destilar, Espremer, Descascar, Sedimentar, Coar ou Filtrar.
União de alimentos Sólidos e líquidos:
- Misturar
- Bater
- Amassar ou sorver
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