De acordo com o Decreto Municipal nº 70/2002, que regulamenta o Serviço de Inspeção Municipal de Produtos de Origem
Animal de Curitiba (SIM-CURITIBA), identifique como verdadeiras (V) ou falsas (F) as seguintes afirmativas:

( ) A inspeção industrial sanitária será necessariamente permanente nos estabelecimentos que abatam animais de
açougue, desde que não haja inspeção estadual ou federal.

( ) Para efeitos de responsabilidade técnica nos estabelecimentos com a chancela do SIM-CURITIBA, são considerados
aptos os profissionais com formação superior em medicina veterinária ou zootecnia, devidamente inscritos no
respectivo Conselho de Classe.

( ) Não estão sujeitos a este regulamento os estabelecimentos com autosserviço destinados a recebimento,
classificação e industrialização, fracionamento, acondicionamento e comercialização, no próprio estabelecimento,
de mel e seus derivados.

( ) Para efeitos de identificação na rotulagem, na classificação dos estabelecimentos de produtos de origem animal, será
utilizada a letra “E” para todos os estabelecimentos de carnes e derivados.

Assinale a alternativa que apresenta a sequência correta, de cima para baixo.

Question

De acordo com o Decreto Municipal nº 70/2002, que regulamenta o Serviço de Inspeção Municipal de Produtos de Origem
Animal de Curitiba (SIM-CURITIBA), identifique como verdadeiras (V) ou falsas (F) as seguintes afirmativas:


( ) A inspeção industrial sanitária será necessariamente permanente nos estabelecimentos que abatam animais de
açougue, desde que não haja inspeção estadual ou federal.

( ) Para efeitos de responsabilidade técnica nos estabelecimentos com a chancela do SIM-CURITIBA, são considerados
aptos os profissionais com formação superior em medicina veterinária ou zootecnia, devidamente inscritos no
respectivo Conselho de Classe.

( ) Não estão sujeitos a este regulamento os estabelecimentos com autosserviço destinados a recebimento,
classificação e industrialização, fracionamento, acondicionamento e comercialização, no próprio estabelecimento,
de mel e seus derivados.

( ) Para efeitos de identificação na rotulagem, na classificação dos estabelecimentos de produtos de origem animal, será
utilizada a letra “E” para todos os estabelecimentos de carnes e derivados.


Assinale a alternativa que apresenta a sequência correta, de cima para baixo.   Alternativa A: V – V – F – F. Ou Alternativa B: V – F – F – V. Ou Alternativa C: V – F – V – F. Ou Alternativa D: F – V – V – F. Ou Alternativa E: F – V – F – V.

Núcleo de Concursos - UFPR · Accepted Answer

Alternativa [B] V – F – F – V.

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