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Q445514 Nutrição
Medidas antropométricas simples e de custo acessível, como peso, estatura, circunferências e Índice de Massa Corporal, podem ser utilizadas na avaliação do estado nutricional de idosos. No entanto, devido ao processo de envelhecimento, algumas alterações fisiológicas e nas dimensões corporais devem ser observadas para a escolha do método de avaliação antropométrica. Dentre as alternativas abaixo, indique quais são elas.
Alternativas

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O tema central da questão é a avaliação do estado nutricional de idosos por meio de medidas antropométricas. Essas medidas são importantes para identificar alterações no corpo dos idosos que podem impactar sua saúde.

A alternativa correta é a Alternativa A. Esta alternativa afirma que a obesidade ou adiposidade em idosos pode estar mascarada por um peso aparentemente normal, o que pode ocultar o risco cardiovascular. Isso acontece porque, durante o envelhecimento, pode haver perda de massa muscular e aumento da gordura corporal, mesmo que o peso total não se altere significativamente.

Justificando a alternativa correta: Com o envelhecimento, os idosos podem perder massa muscular, e essa perda pode ser compensada por um aumento da gordura corporal. Assim, o peso pode parecer normal, mas a composição corporal pode indicar obesidade, especialmente em termos de risco cardiovascular. Isso torna a avaliação mais complexa, pois o Índice de Massa Corporal (IMC) sozinho pode não refletir adequadamente o estado nutricional.

Analisando as alternativas incorretas:

B: Esta alternativa está incorreta porque a ausência de flutuações no peso não garante estabilidade na composição de massa magra. Idosos podem manter um peso constante mesmo perdendo massa muscular e ganhando gordura, o que altera a composição corporal.

C: Embora o declínio da estatura seja uma questão importante em idosos, a envergadura do braço não é sempre recomendada para todos os casos. Depende da condição física do idoso, e métodos alternativos devem ser considerados.

D: O IMC não superestima a gordura corporal diretamente, mas pode não ser um indicador preciso por si só, já que não diferencia entre massa magra e gordura corporal. No entanto, a correlação com a altura não é um ponto que leva à superestimação.

E: Esta afirmação é incorreta porque a circunferência da cintura é, na verdade, um bom indicador da gordura visceral, que é relevante para avaliar o risco de doenças cardiovasculares e outras condições metabólicas.

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