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Ano: 2022 Banca: FAU Órgão: CISOP Prova: FAU - 2022 - CISOP - Nutricionista |
Q1933312 Nutrição
De acordo com as orientações estabelecidas pelo Guia Alimentar para Crianças Brasileiras Menores de 2 anos (Ministério da Saúde, 2019), é correto afirmar:
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porque a letra A esta errada?

A) Errado, pois o mel apesar de ser um produto natural, não é recomendado oferecer esse alimento à criança menor de 2 anos. Devido ao açúcar e ao risco de botulismo. Então não se pode afirmar que todos os alimentos in natura devem ser ofertados após os 6 meses.

B) Errada, segundo o guia: "Existem no mercado diferentes papinhas de frutas ou de legumes, verduras, carnes, cereais e de feijão industrializadas que são preparadas para crianças com idade entre 6 meses e 2 anos. Apesar de as marcas mais vendidas não apresentarem aditivos em sua composição, elas não devem fazer parte da alimentação das crianças por vários motivos"

C) Errada. "Todas as frutas podem ser oferecidas às crianças. Elas podem ser raspadas ou amassadas com garfo e/ou ofertadas em pedaços para que a criança possa segurar com suas próprias mãos. " O guia não cita a oferta em forma de sucos e ainda acrescenta: É melhor oferecer a fruta in natura do que o suco, para a criança mastigar e receber mais fibras desses alimentos. Além disso, sucos fora de hora aumentam a chance de a criança ter cárie, de perder o apetite para a próxima refeição e de ganhar muito peso

D) Errada. O café com leite é uma preparação que faz parte da cultura brasileira, porém seu uso não é recomendado para a criança menor de 2 anos. A cafeína que está presente no café, no mate, no chá preto, no chá verde, no chocolate e em refrigerantes à base de cola é estimulante, podendo deixar a criança agitada, por isso, essas bebidas não devem ser oferecidas à criança. Além disso, essas bebidas contêm alguns compostos que reduzem a absorção do cálcio presente no leite.

Essa questão deveria ser anulada, por não se deve oferecer nenhum tipo de liquido, exceto água, a crianças menores de um ano, pois pode prejudicar a amamentação e a introdução alimentar, segundo o próprio guia.

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