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Q1800512 Nutrição
Dietas ricas em fibras promovem saciedade auxiliando na perda de peso, além do que, as fibras solúveis contribuem na redução dos níveis de colesterol sérico e LDL-Colesterol. Todas as alternativas são fibras solúveis exceto:
Alternativas

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Oi!

Gabarito: A

Bons estudos!

-Os únicos limites da sua mente são aqueles que você acreditar ter!

Fibras insolúveis: lignina, celulose e hemicelulose

Inulina é que é fibra solúvel.

Solúveis em água:

  • Pectina
  • Algumas hemiceluloses
  • Polifenóis solúveis
  • Gomas
  • Mucilagens
  • Inulina
  • Os fruto-oligossacarídeos 

Insolúveis em água:

  • Celulose
  • Hemiceluloses
  • Ligninas
  • Amido resistente

LIGNINA é insolúvel;

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