Como é chamado a última e indispensável etapa de um fluxogr...

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Q529181 Nutrição
Como é chamado a última e indispensável etapa de um fluxograma geral de higienização que tem como objetivo a eliminação de micro-organismos patogênicos e a redução de alteradores, até níveis considerados seguros, nas superfícies de equipamentos e utensílios?
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