Com relação à guarda e conservação de
alimentos, assinale a alternativa incorreta:

Question

Com relação à guarda e conservação de
alimentos, assinale a alternativa incorreta: Alternativa A: A conservação das cebolas não vai melhorar se
forem colocadas na geladeira. Na verdade, se
deixada na geladeira por muito tempo, as cebolas
serão vítimas de umidade e tenderão a
amolecerem. Ou Alternativa B: O mel se conserva sozinho de maneira natural,
por isso não precisa conservá-lo na geladeira,
nem mesmo uma vez aberto. Ou Alternativa C: Sempre deve-se guardar os pães na geladeira. O
ambiente do frigorífico tende a diminuir o
processo de degradação deste alimento,
preservando a textura e o sabor. Ou Alternativa D: Para os ovos o armazenamento refrigerado é
recomendado, pois lhes permite manter a gema
intacta por mais tempo.

Crescer Concursos · Accepted Answer

Alternativa [C] Sempre deve-se guardar os pães na geladeira. O
ambiente do frigorífico tende a diminuir o
processo de degradação deste alimento,
preservando a textura e o sabor.

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