Em relação à doença celíaca, é correto afirmar que

Com base no mesmo assunto

Ano: 2014 Banca: IADES Órgão: EBSERH Provas: IADES - 2014 - EBSERH - Médico gastroenterologista | IADES - 2014 - UFBA - Médico - Gastroenterologia Pediátrica |

Q2883777 Medicina

as poliaminas que provocam reação aos celíacos são: gliadina, secalina, hordeína e avenina.

os peptídeos do glúten atravessam a barreira intestinal interagindo com os linfócitos T.

a gliadina da dieta atravessa a barreira epitelial intestinal e é exposta à gliadinase tecidual.

a doença é consequência de fatores genéticos.

os celíacos têm diarreia.

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