A utilização da antropometria na clínica se baseia em dados ...

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Ano: 2021 Banca: COTEC Órgão: Prefeitura de São João da Ponte - MG Prova: COTEC - 2021 - Prefeitura de São João da Ponte - MG - Nutricionista |

Q1871773 Nutrição

A utilização da antropometria na clínica se baseia em dados objetivos que incluem peso (ou massa corporal) e medidas lineares como altura (ou estatura), espessura das pregas cutâneas, largura de segmentos ósseos e circunferências/perímetros obtidos em diversos segmentos. Alguns dados objetivos são clinicamente úteis quando usados de forma direta e imediata. Sobre esse assunto, é CORRETO afirmar:

O kwashiorkor pode ser facilmente diagnosticado por caracterizar-se pela diminuição dos parâmetros antropométricos, com preservação das proteínas plasmáticas até uma depleção grave.

No marasmo, o peso tem menor significado como critério de desnutrição pela presença de líquido retido no organismo, que aparece como edema e/ou ascite.

A gordura subcutânea corresponde a 50% da gordura armazenada do corpo, porém não reflete de maneira acurada o conteúdo de gordura corporal total, baseado no fato de que a espessura da gordura é sempre variável.

As medidas antropométricas são fáceis de serem aplicadas e, relativamente, sensíveis para avaliar isoladamente o paciente adulto hospitalizado quanto à depleção nutricional.

O peso e a altura representam as variáveis antropométricas mais comumente disponíveis em estudos epidemiológicos, pois a sua combinação permite distinguir adiposidade de massa muscular e edema.

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