A doença celíaca, ou enteropatia sensível ao glúten, é carac...

Alternativa Correta: A - Suscetibilidade genética, exposição ao glúten, fator ambiental desencadeante e resposta autoimune.

A doença celíaca, também conhecida como enteropatia sensível ao glúten, é uma condição autoimune que é desencadeada pela ingestão de glúten, uma proteína encontrada em cereais como trigo, cevada e centeio. Esta doença é complexa e envolve a interação de vários fatores, que são bem descritos na alternativa A.

Explicação da Alternativa Correta:

Suscetibilidade genética: A maioria dos indivíduos com doença celíaca possui genes específicos relacionados ao sistema HLA (principalmente HLA-DQ2 e HLA-DQ8), o que os predispõe a desenvolver a condição.

Exposição ao glúten: A presença de glúten na dieta é essencial para o desenvolvimento da resposta autoimune que caracteriza a doença celíaca.

Fator ambiental desencadeante: Alguns fatores ambientais, como infecções virais ou mudanças na dieta, podem atuar como gatilhos para o início dos sintomas.

Resposta autoimune: A ingestão de glúten provoca uma resposta imunológica anormal que leva à inflamação e danos na mucosa do intestino delgado.

Análise das Alternativas Incorretas:

B - Mistura corretamente a exposição ao glúten e a suscetibilidade genética com a resposta autoimune, mas inclui erroneamente exposição a lactose. A intolerância à lactose pode ocorrer em celíacos, mas não é um fator característico da doença celíaca em si.

C - Inclui presença de diabetes mellitus tipo 1, o que não é uma característica intrínseca da doença celíaca. Embora ambas as condições possam coexistir devido a uma predisposição genética comum, a presença de diabetes tipo 1 não é um fator necessário para o desenvolvimento da doença celíaca.

D - Novamente, apresenta fatores corretos como resposta autoimune e exposição ao glúten, mas adiciona exposição a frutose, que não é relevante para a doença celíaca.

E - Inclui obesidade, que não está diretamente relacionada à doença celíaca. Na verdade, muitos celíacos apresentam perda de peso devido à má absorção de nutrientes.

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