As prevalências de sobrepeso e obesidade cresceram de manei...

Tema central da questão: O tema principal aqui é a classificação do estado nutricional em adultos com base no Índice de Massa Corporal (IMC). Este é um conhecimento essencial na área de nutrição, pois o IMC é uma medida amplamente utilizada para avaliar se uma pessoa está em um peso saudável, ou se apresenta baixo peso, sobrepeso, ou diferentes graus de obesidade.

Alternativa correta: E - Obesidade grau III é definido como IMC entre >40 kg/m². Esta alternativa está correta porque, segundo a classificação da Organização Mundial da Saúde (OMS), a obesidade grau III, também conhecida como obesidade mórbida, é caracterizada por um IMC maior que 40 kg/m². Esta classificação é importante para direcionar intervenções de saúde mais intensivas, devido aos riscos elevados associados à obesidade mórbida.

Análise das alternativas incorretas:

A - Baixo peso é definido como IMC <16,5 kg/m². Esta afirmação está incorreta. O baixo peso é geralmente definido como um IMC inferior a 18,5 kg/m². Um IMC inferior a 16 kg/m² é classificado como magreza severa, mas não é a faixa geral para todo o baixo peso.

B - Sobrepeso é definido como IMC entre >20 e <25 kg/m². Esta alternativa está equivocada. O sobrepeso é definido na faixa de IMC entre 25 e 29,9 kg/m². A faixa entre 20 e 24,9 kg/m², na verdade, é considerada como peso normal.

C - Obesidade grau I é definido como IMC entre >35 e <40 kg/m². Esta opção está incorreta. A obesidade grau I é classificada como um IMC entre 30 e 34,9 kg/m². A faixa de 35 a 39,9 kg/m² caracteriza a obesidade grau II.

D - Obesidade grau II é definido como IMC entre >40 e <45 kg/m². Esta alternativa está incorreta. A obesidade grau II se aplica a um IMC entre 35 e 39,9 kg/m². Um IMC igual ou superior a 40 kg/m² é considerado obesidade grau III.

Compreender essas classificações é crucial para profissionais de nutrição, pois elas orientam o planejamento de intervenções dietéticas apropriadas para cada faixa de peso.

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FONTE: WHO, 2000

IMC

< 18,5 = Desnutrição

18,5- 24,9 = Eutrofia

25,0 - 29,9 = Sobrepeso

30,0 - 34,9 = Obesidade grau I

35,9- 39,9 = Obesidade grau II

> ou igual 40 = Obesidade grau III