Os carboidratos podem ser classificados em monossacarídeos,...
I.A glicose é o principal produto de hidrólise de carboidratos. O armazenamento da glicose acontece no fígado e no músculo na forma de glicogênio e é absorvida rapidamente.
II.A frutose, também chamada de levulose, é conhecida como o "açúcar das frutas".
III.A Galactose é um tipo de açúcar presente no leite, como parte da lactose.
É CORRETO o que se afirma em:
Gabarito comentado
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Vamos analisar a questão sobre as características e fontes alimentares dos monossacarídeos, que são os carboidratos mais simples. A questão fornece três afirmativas e pede que você identifique quais estão corretas.
A alternativa correta é a: D - I, II e III.
Agora vamos entender o porquê:
I. A glicose é o principal produto de hidrólise de carboidratos. O armazenamento da glicose acontece no fígado e no músculo na forma de glicogênio e é absorvida rapidamente.
A glicose é, de fato, o principal produto da quebra (hidrólise) de carboidratos. Ela é armazenada no fígado e nos músculos como glicogênio e é rapidamente absorvida pelo organismo, servindo como uma fonte rápida de energia. Portanto, esta afirmativa está correta.
II. A frutose, também chamada de levulose, é conhecida como o "açúcar das frutas".
A frutose, ou levulose, é realmente encontrada em frutas e mel, e é comumente referida como o "açúcar das frutas". Esta afirmativa também está correta.
III. A Galactose é um tipo de açúcar presente no leite, como parte da lactose.
A galactose é um componente da lactose, o açúcar presente no leite. A lactose é formada por glicose e galactose, portanto, esta afirmativa está correta.
Assim, todas as três afirmativas são corretas, justificando a escolha da alternativa D.
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