A insegurança alimentar e nutricional (ISAN) é um problema social e histórico que afeta,
até hoje, milhões de pessoas em todo o mundo. Nesse sentido, a Escala Brasileira de
Insegurança Alimentar (EBIA) foi desenvolvida, especificamente, para o contexto
brasileiro e é utilizada para avaliar a insegurança alimentar em domicílios. Quanto aos
níveis de gravidade analisados pela EBIA, os domicílios apresentam insegurança
alimentar

Question

A insegurança alimentar e nutricional (ISAN) é um problema social e histórico que afeta,
até hoje, milhões de pessoas em todo o mundo. Nesse sentido, a Escala Brasileira de
Insegurança Alimentar (EBIA) foi desenvolvida, especificamente, para o contexto
brasileiro e é utilizada para avaliar a insegurança alimentar em domicílios. Quanto aos
níveis de gravidade analisados pela EBIA, os domicílios apresentam insegurança
alimentar Alternativa A: moderada quando a qualidade e a quantidade dos alimentos estão comprometidas. Ou Alternativa B: grave quando a quantidade de alimentos é reduzida. Ou Alternativa C: grave quando estão livres da fome, mas há incerteza sobre sua capacidade de obter
alimentos. Ou Alternativa D: moderada quando não há privação de alimentos, mas podem não ter acesso a eles em
um futuro próximo.

Núcleo Permanente de Concursos da Universidade Federal do Rio Grande do Norte · Accepted Answer

Alternativa [A] moderada quando a qualidade e a quantidade dos alimentos estão comprometidas.

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