Questões de Concurso Comentadas por alunos sobre alimentos, nutrientes e nutrição em nutrição

Assinalar a alternativa que preenche as lacunas abaixo CORRETAMENTE:
O __________ e a _______________ são apresentações clínicas clássicas da deficiência da vitamina ____________.

Existe uma condição rara causada por uma deficiência congênita no fator intrínseco, denominada IFD. Pacientes que possuem essa deficiência irão ter carência de um determinado nutriente e consequentemente, um tipo de patologia. Assinale a alternativa que apresente esse nutriente e patologia, respectivamente:

Observe a imagem a seguir.

Disponível em: <http://www.net-escola.ufba.br/sites/default/files/arquivos_cmap_html/Promocao%20da%20Saude.jpg>. Acesso em: 17 out. 2017

Os conceitos de promoção da saúde e prevenção de doença variam conforme a forma como se aborda a temática da saúde. Na imagem apresentada, a promoção da saúde foi relacionada com alimentação equilibrada, alimentos funcionais e atividade física. Considerando-se a promoção da saúde no contexto da imagem, percebe-se:

O zinco está presente na maioria dos tecidos, com quantidades maiores no fígado, músculos voluntários e osso. Em relação a esse mineral, assinale a alternativa INCORRETA, conforme Mahan & Escott-Stump (2010).

O ferro, a vitamina A, o iodo e o zinco são nutrientes com funções muito importantes para o corpo humano e sua deficiência afeta muitas pessoas. Em relação a esse excerto assinale a alternativa CORRETA: