Questões de Concurso
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Julgue o item que se segue.
A suplementação de vitaminas e minerais durante a
gravidez é desnecessária se a alimentação da gestante
for equilibrada.
Julgue o item que se segue.
A overdose de vitamina A pode causar sérios problemas
e, se níveis tóxicos forem detectados, é aconselhável
descontinuar a ingestão de vitamina A. Pessoas com
problemas renais, por exemplo, correm o risco de ficar
com altos níveis de cálcio no sangue, devido à
reabsorção no sangue do cálcio do trato digestivo, além
de ficarem susceptíveis a doenças ósseas.
Julgue o item que se segue.
A vitamina D, em sua forma ativa no organismo, atua
como um hormônio e sua função primordial é promover a
desmineralização dos ossos.
Julgue o item que se segue.
A vitamina A pré-formada é encontrada nos tecidos de
animais, onde ela foi metabolizada a partir de alimentos
que contêm carotenos, ingeridos pelos animais. O óleo de
fígado de peixes constitui uma das melhores fontes de
vitamina A pré-formada, sendo encontrada também em
todas as carnes, leite, manteiga, queijos e ovos.
Julgue o item que se segue.
A vitamina E é um nutriente solúvel em gordura que atua
como um potente antioxidante, estimulando os radicais
livres que ampliam a capacidade metabólica do corpo
humano.