Questões de Concurso

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Q2343076 Nutrição
Considerando as diretrizes sobre tipos de armazenamento em estabelecimentos de preparo de alimentos, qual prática deve ser evitada para garantir a higiene e a segurança alimentar?
Alternativas
Q2342102 Nutrição
Qual é o objetivo do Programa Nacional de Alimentação Escolar (PNAE), conforme a Resolução CD/FNDE nº 26/2013?
Alternativas
Q2342101 Nutrição
De acordo com a Lei nº 11.346/2006, qual das seguintes ações faz parte do escopo do SISAN?
Alternativas
Q2342100 Nutrição
Qual é o principal objetivo do Sistema Nacional de Segurança Alimentar e Nutricional (SISAN) conforme a Lei nº 11.346/2006?
Alternativas
Q2338981 Nutrição
Em uma região, foi identificado um aumento nas notificações de casos de intoxicação alimentar. Como parte das técnicas de vigilância sanitária, quais seriam as estratégias mais adequadas para investigar e controlar efetivamente essa situação? 
Alternativas
Respostas
101: A
102: B
103: B
104: B
105: C