Questões de Concurso
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O equilíbrio entre o gasto e o consumo energético é que promove o(a) _____________________ do peso corporal. O gasto energético pode ser medido/estimado por método_____________________(calorimetria direta), _____________________ (calorimetria indireta e água duplamente marcada) e _____________________ (equações de predição). Já o consumo de energia pode ser medido por métodos prospectivos e retrospectivos, que consistem na pesagem, observação, registro ou recordação do consumo, os quais se desenvolvem com variados graus de subjetividade.
Leia o quadro a seguir.
Valores de referência para hemograma em mulheres
Hemácias (Hc) 3.800.000 – 4.800.000/ mm3
Hemoglobina (Hb) 12,0 – 16,0 g/dL
Hematócrito(Ht) 36 – 46 %
VCM 80,0 – 100,0 fl
HCM 27,0 – 32,0 pg
CHCM 32,0 – 36,0 g/dL
RDW 11,5 – 14,8%
Leucócitos totais (Lc) 4.000 – 11.000 /mm3
Plaquetas 150.000 – 450.000/mm3
Considere que um nutricionista recebe uma paciente para
atendimento ambulatorial com os seguintes valores de
hemograma: Hc: 3.808.000/mm3
; Hb: 11,7 g/dL; Ht: 36,9%;
VCM: 81,0 fl; HCM: 24,0 pg; CHCM: 32 g/dL; RDW: 12%; Lc:
6.450/ mm3
; Plaquetas: 285.000. Nesse caso, o nutricionista
deve suspeitar de
A um paciente internado em uma unidade clínica hospitalar, acamado há três meses, foi oferecida uma fórmula composta de 45% de carboidrato (53% maltodextrina, 35% sacarose, 12% lactose); 30% de proteína (80% concentrado do soro do leite, 15% arginina), e 25% de lipídios (56% óleo de canola, 44% óleo de girassol).
Essa dieta é classificada como
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