Questões de Concurso

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Q2163667 Nutrição
Julgue o item que se segue. 
Os carboidratos são compostos bioquímicos que fornecem energia ao organismo. Eles também são chamados de fibras e costumam impedir o funcionamento adequado do cólon.
Alternativas
Q2163660 Nutrição
Julgue o item que se segue. 
As fibras alimentares têm uma função reguladora por reduzir o volume das fezes e aumentar o tempo de trânsito intestinal, benefícios esses que são decorrentes de serem geralmente compostas de carboidratos digeríveis pelo organismo humano. 
Alternativas
Q2163648 Nutrição
Julgue o item que se segue. 
A fibra alimentar atua ao longo do trato gastrintestinal desde sua ingestão até sua excreção. O aumento do tempo de mastigação, provocado pela presença de fibra alimentar, induz um aumento do fluxo do suco gástrico, que, juntamente com a fibra hidratada pela saliva, resulta em aumento do volume do conteúdo estomacal e, com isso, acelera e mantém por mais tempo a sensação de saciedade do organismo. 
Alternativas
Q2163629 Nutrição
Julgue o item que se segue. 
De acordo com a Lei da Adequação, a alimentação deve ser composta por alimentos variados, ricos em nutrientes e de procedência conhecida. As refeições devem ser variadas, contemplando todos os grupos de nutrientes para o bom funcionamento do corpo. 
Alternativas
Q2163622 Nutrição
Julgue o item que se segue. 
Os lipídios são substâncias inorgânicas à base de cátions e íons metálicos que permitem a formação de hormônios e a constituição de membranas celulares. Eles também atuam no organismo como reservas de energia.
Alternativas
Respostas
126: E
127: E
128: C
129: E
130: E