Questões de Concurso Comentadas por alunos sobre proteínas em nutrição

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Q1313122 Nutrição
Proteínas são componentes essenciais a todas as células vivas e estão relacionadas praticamente a todas as funções fisiológicas. A metade dos aminoácidos, que constituem as proteínas, são sintetizados pelo organismo e vai suprir as necessidades celulares; aqueles que não são sintetizados precisam estar presentes na dieta e são chamados de aminoácidos essenciais e os aminoácidos não-essenciais aqueles que são sintetizados no organismo. As proteínas são utilizadas na regeneração de tecidos; funcionam como catalisadores nas reações químicas que se dão nos organismos vivos e que envolvem enzimas ou hormônios; são necessárias nas reações imunológicas e, juntamente com os ácidos nucléicos, são indispensáveis nos fenômenos de crescimento e reprodução. Diante disso, assinale as assertivas abaixo:

I. Miosina é um tipo de proteína motora. II. Colágeno e elastina são proteínas estruturais. III. Imunoglobulinas são proteínas de proteção. IV. As proteínas fibrosas são proteínas de formato cilíndrico, apresentam baixa solubilidade em água e possuem funções estruturais. Colágeno e queratina são exemplos. V. O aminoácido glutamina é o principal transportador de amônia plasmática após ser sintetizado a partir da união de glutamato com amônia pela ação da enzima glutaminasintetase.

Assinale a alternativa CORRETA:
Alternativas
Q1296043 Nutrição
A digestão das proteínas inicia no estômago pela ação de uma enzima presente no suco gástrico. Qual é essa enzima?
Alternativas
Q1289099 Nutrição
Assinale a alternativa que preenche CORRETAMENTE as lacunas abaixo, a respeito dos aminoácidos.
Os aminoácidos que produzem esqueletos de carbono que podem ser convertidos em glicose também são chamados de ________________________. Apenas dois dos duzentos aminoácidos não podem ser utilizados para produção de glicose. Eles geram produtos que são convertidos em cetonas utilizadas para energia, sendo conhecidos como ____________________________.
Alternativas
Q1285965 Nutrição
Os aminoácidos de cadeia ramificada (BCAAs) são amplamente utilizados por praticantes de atividade física como suplemento. Com base na estrutura, propriedades e sinalização desses aminoácidos, é INCORRETO afirmar que
Alternativas
Q1252973 Nutrição
As proteínas são formadas por combinações dos 20 aminoácidos em diversas proporções e cumprem funções estruturais, reguladoras, de defesa e de transporte nos fluidos biológicos. Em relação ao assunto, assinale a alternativa correta.
Alternativas
Respostas
131: B
132: D
133: C
134: C
135: E