Questões de Concurso Comentadas por alunos sobre microrganismos patogênicos e dta’s em nutrição

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Q1662293 Nutrição

• Leia as afirmativas a seguir:

I. Os metais pesados são causas possíveis de contaminação de alimentos.

II. Os micro-organismos são causas possíveis de contaminação de alimentos.

Marque a alternativa CORRETA:

Alternativas
Q1644690 Nutrição
Marque a alternativa CORRETA sobre o microrganismo Salmonella spp.
Alternativas
Q1644688 Nutrição
A intoxicação alimentar por botulismo pode ser causada pela ingestão de uma exotoxina solúvel, altamente tóxica, produzida pelo c. botulinum ao multiplicar-se nos alimentos. Com base no exposto marque a alternativa INCORRETA.
Alternativas
Q1643797 Nutrição
Leia as afirmativas a seguir:
I. Através da mitose, uma célula tem o seu número de cromossomos reduzido pela metade. II. Os micro-organismos são causas possíveis de contaminação de alimentos.
Marque a alternativa CORRETA:
Alternativas
Q1643416 Nutrição
Assinale a alternativa que apresenta um alimento comumente relacionado à contaminação pela Listeria monocitogenes, agente causador de infecção alimentar.
Alternativas
Respostas
131: A
132: B
133: B
134: C
135: D