Questões de Concurso
Foram encontradas 1.086 questões
Resolva questões gratuitamente!
Junte-se a mais de 4 milhões de concurseiros!
I. As 4 Leis da Alimentação criadas pelo médico argentino Pedro Escudero, em 1937, enfatizam que uma alimentação saudável deve considerar: quantidade, qualidade, harmonia e adequação.
II. A Lei da qualidade determina que uma alimentação saudável precisa fornecer os alimentos de maneira individualizada, levando em consideração o estado fisiológico, hábitos alimentares e condições socioeconômicas do indivíduo.
III. O equilíbrio na distribuição de alimentos, com proporção adequada de nutrientes, é um dos princípios da Lei da Harmonia.
IV. A Lei da quantidade estabelece que os alimentos devem suprir as necessidades energéticas e nutricionais de um indivíduo.
Está(ão) correta(s):
Considerando-se as enzimas responsáveis pela digestão e suas funções dentro do Sistema Gastrointestinal (SGI), numerar a 2ª coluna de acordo com a 1ª e, após, assinalar a alternativa que apresenta a sequência CORRETA:
(1) Enteroquinase.
(2) Lipase.
(3) Pepsina (ativada a partir do pepsinogênio na presença de ácido clorídrico).
(_) Origina-se da secreção gástrica das glândulas gástricas da mucosa do estômago, seu substrato são as proteínas, é responsável pela hidrólise de ligações peptídeas para formar peptídeos e aminoácidos.
(_) Essa enzima se origina no intestino delgado (integradas à membrana, borda em escova), tem como substrato o tripsinogênio, sua ação é ativar a tripsina e seus produtos finais são os dipeptídeos e tripeptídeos.
(_) Enzima que se origina nas secreções exócrinas das células pancreáticas acinares, agindo no duodeno. Seu substrato é gordura (na presença de sais biliares) e sua ação é a hidrólise para formar monoglicerídeos e ácidos graxos, incorporados às micelas, e tem como produto final ácidos graxos nas células da mucosa, reesterificados como triglicerídeos.
Sobre a deficiência de iodo no organismo humano, analisar a sentença abaixo:
O bócio e o cretinismo endêmico são as expressões clínicas mais sérias da deficiência de iodo (1ª parte). Deficiências menos graves podem resultar em coordenação motora prejudicada e letargia (2ª parte).
A sentença está:
São patologias que podem influenciar o metabolismo da vitamina A:
I. Diarreia aguda.
II. Infecção respiratória.
III. Sarampo.
Estão CORRETOS: